Un livre de cuisine

23 février 2018

Amandier

Même si la période des galettes vient de passer, j'avais encore envie de frangipane. J'ai donc tester cette recette très rapide trouvée ici. /!\ Interdit aux personnes qui n'aiment pas l'amande ! Ingrédients : 6 oeufs 250g de sucre en poudre 300g de poudre...

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Tags: amande

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31 décembre 2017

Muffins thon moutarde à l'ancienne

Le goût thon/moutarde à l'ancienne se marie bien pour ces petits fours salés. Vous pouvez les faire avec des moules à madeleines, à mini muffins à mini cakes. J'ai trouvé la recette sur le blog lesucresale-doumsouhaib Ingrédients : 200gr de farine 3 œufs...

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Tags: muffins, moutarde à l'ancienne

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30 décembre 2017

Fondant aux pommes

Après avoir promené le chien le dimanche après-midi par un temps relativement saisissant, nous aimons bien prendre un petit remontant. Par exemple un gâteau aux pommes accompagné d'un chocolat chaud. J'ai trouvé ce gâteau sur le site toutlemondeatable...

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Tags: pommes, fondant

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29 décembre 2017

Palets breton

J'adore les palets bretons. Avec cette recette, je trouve que le goût est comparable à ceux de la marque très connue. La prochaine fois je les ferais en ronds comme les vrais, pour la période on avait choisi des cœurs et des sapins. Ingrédients : 3 jaunes...

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Tags: palets bretons

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8 décembre 2017

Pancakes aux flocons d'avoine

J'ai testé les pancakes pour le goûter des enfants un mercredi après-midi alors que mon fils rentrait du foot avec une faim de loup... J'ai pris la recette de dansvosassiettes.canalblog.com trouvée sur pinterest Pour 6 pancakes : 75g de flocons d'avoine...

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Tags: flocons d'avoine, pancakes

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31 octobre 2017

Les doigts de sorcières de Mercotte

Halloween oblige, pour accompagner la citrouille qui illume l'exterieur avec ses yeux qui font peurs, voilà les doigts de sorcières de Mercotte Pâte à sucre pour une quarantaine de doigts 257g de farine 107g de sucre glace 1 oeuf 155g de beurre 1 pincée...

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Tags: Halloween, doigts de sorcière

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30 octobre 2017

Crousti fondant chocolat poires

Ma fille pour son anniversaire m'a demandé un dessert maison si possible, au chocolat et à la poire. Je suis tombée sur ce gâteau chez "une aiguille dans l'potage" qui m'a tout de suite fait de l'œil. Il n'est pas compliqué à faire. Il est très bon et...

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Tags: chocolat, poires, crousti-fondant

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12 octobre 2017

Crêpes fourrées

Je cherchais quoi faire avec un reste de poulet ayant déjà fait des gratins de pâtes plusieurs fois. je suis donc partie sur des crêpes fourrées, car avec le terme crêpe on en peut que faire plaisir aux enfants. Ingrédients pour une dizaine de crêpes...

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Tags: béchamel, poulet, crêpe fourrée

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29 septembre 2017

One pot pasta

Depuis le temps que je vois sur la blogosphère les « one pot pasta » je me suis enfin laissée tenter. J’ai des spaghettis noirs dans mon placard et je me suis dit que c’était une bonne alternative pour les cuisiner. J’avoue que je ne regrette pas même...

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Tags: chorizo, one pot pasta

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28 septembre 2017

Tarte normande aux pommes

C'est parti, cueillettes des pommes du jardin en perspective et gâteaux à gogo.... Ingrédients pour la pâte sablée : 1 oeuf 200g de farine 100g de sucre en poudre 100g de beurre 1 pincée de sel Ingrédients pour la tarte : 1 kg de pommes 2 oeufs 100g de...

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Tags: normande, tarte aux pommes

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