Un livre de cuisine

30 novembre 2016

Papillote de poulet sur lit de poireaux

J'ai trouvé cette recette sur papilles et pupilles. Le fait de cuire le poulet en papillote le rend tendre. C'est une recette que je referai et qui me donne envie de trouver d'autres recettes en papillotes. Ingrédients pour 6 personnes : 5 filets de poulet...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2016

Mijotée de légumes au chorizo

C'est une recette de mamantambouille, à l'époque ou je l'ai réalisé, j'étais sa testeuse officielle, ou presque ! si, si je vous assure, c'est ici ! L'hiver étant arrivé, il est bon de se réchauffer autour d'un plat mijoté. Donc, je la publie aujourd'hui...

Posté par csnoop à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2016

Purée de patates douces

Un petit goût sucré pour cette purée qui passe bien auprès des enfants. Ingrédients pour 6 personnes : 2 patates douces 3 pommes de terre 1 œuf du lait 1 noix de beurre Préparation : Eplucher les légumes. Les couper en morceaux. Faire cuire les légumes...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates douces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2016

Poêlée de légumes au blé

Je cherchais quoi faire en accompagnement mon un plat en sauce, je n'avais pas envie de riz. J'avais vu une personne manger du blé dans la semaine et ça m'a inspiré. Donc voilà ma proposition de poêlée de légumes au blé. Ingrédients pour 6 personnes :...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, poêlée de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2016

Sauté de porc sauce massalé

Ingrédients pour 5 personnes : 700g de sauté de porc coupé 1 oignon 1,5 cas d'épices massalé 1 pot de double concentré de tomates 1 cas bombée de crème fraiche 1 verre d'eau Préparation : Dans une cocotte, faire revenir la viande coupée en morceaux dans...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: massalé, sauté de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2016

Boudin blanc aux pommes

J'ai fais la recette du blog papilles et pupilles en beaucoup moins jolie. C'etait pour un soir ou je n'avais pas beaucoup de temps, je suis allée au plus rapide. Cependant, la recette originale est super bien présentée, et pour le goût, personnellement...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2016

Poêlée de girolles

Après la cueillette du dimanche, c'est poêlée de champignons des bois. Pour cette fois ci, ce sera des girolles, la cueillette fut fructueuse. Ingrédients : 1 panier de girolles 1 échalotte Sel, poivre Préparation : Pour les puristes, il ne faut pas laver...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2016

Omelette aux cèpes

Après la cueillette du dimanche, c'est omelette le soir. C'est simple, il faut des cèpes et des oeufs. Personnellement, je rajoute juste 2-3 ingrédients supplémentaires mais ce n'est pas une obligation. Ingrédients pour 3 personnes : quelques cèpes 6...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2016

Madeleines salées

Une recette trouvée il y a au moins 1 an dans la publicité de noël d'un hypermarché. Pour une vingtaine de madeleines : 3 oeufs 110g de farine 1 cac de levure chimique 50g de beurre demi-sel 100g d'allumettes de jambon 40g de roquefort 50g d'emmental...

Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote