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14 juin 2017

Brochettes de viande hachée

Brochettes de viande hachée
Histoire de changer du beefsteak haché, je me suis lancé dans des brochettes à la plancha sur une base de boulette de viande. Les enfants ont apprécié. Ingrédients pour 5 brochettes : 500g de viande hachée 1 grande tranche de pain de mie 65 ml de lait...
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Tags: brochette viande hachée

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13 juin 2017

Clafoutis aux courgettes et carottes

Clafoutis aux courgettes et carottes
Un clafoutis que j'affectionne particulièrement en période estivale. Il est frais. Il peut se deguster aussi bien froid que chaud ou tiède. Ingrédients : 1 kg de courgettes 500g de carottes 250g de dés de jambon 3 oeufs 3 échalottes 2 brins de thym du...
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Tags: clafoutis courgettes carottes

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8 juin 2017

Sorbet à la fraise sans sorbetière

Sorbet à la fraise sans sorbetière
C'est la saison des fraises et dans mon jardin elles donnent correctement cette année. Histoire de changer des confitures ou tout simplement des fraises au sucre, j'ai trouvé ce sorbet chez megandcook via l'application pinterest. Ca tombe bien, je n'ai...
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Tags: fraise,  sorbet

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7 juin 2017

Verrine de poivron

Verrine de poivron
Une recette simple et même très simple d'apéro trouvée chez "côté maison". Ingrédients pour une vingtaine de verrines : 400g de poivrons rouges grillés en boite (poids égoutté) 250g de tartare ail et fines herbes 20 tranches fines et larges de chorizo...
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Tags: poivron,  verrine

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6 juin 2017

Papillote de poulet

Papillote de poulet
J'ai trouvé la recette chez mamantambouille. Ca change de l'escalope de poulet à la poêle. Sympa et à refaire. J'ai juste allégé et simplifié un peu la recette originale ;-) Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet Un pot de sauce tomate au basilic...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: papillote de poulet

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