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4 mars 2017

Gratin de quenelles

Gratin de quenelles
Lorsque nous étions enfants, ma maman nous faisait régulièrement ce plat. C'est un plat que je fais aujourd'hui à mes enfants également. Ingrédients pour 5 personnes : 1 sachet de quenelle 3 oeufs 250g de champignons frais 4 tranches de jambon blanc 1...
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Tags: gratin,  quenelle

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1 janvier 2017

Gratin de riz au thon à la catalane

Gratin de riz au thon à la catalane
Une recette de "saupiquet". Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses boites de thon sauce catalane 120 gr de riz long 1 branche de romarin 80 gr de fromage de chèvre 1 poivron rouge 1 gousse d’ail 2 cas d’amandes mondées 1 petite botte de persil Préparation...
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Tags: thon,  gratin

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30 décembre 2016

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur
Je sers ce gratin de chou-fleur en plat complet le soir avec des dés de jambon. Cependant, il peut être servi en accompagnement d'une viande en enlevant les dés de jambon. Ingrédients : 1 chou-fleur 200g de dés de jambon 1 béchamel 100g d'emmental râpé...
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Tags: gratin,  chou-fleur

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31 août 2016

Gratin d'aubergines "light"

Gratin d'aubergines "light"
Même si ce gratin est très pauvre en calorie, le plus original est sa cuisson au micro ondes. Naturellement pour les plus puristes, vous pouvez toujours effectuer une cuisson au four. Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle aubergine 1 poivron rouge 3...
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Tags: gratin,  aubergine

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18 octobre 2015

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes
Je ne sais pas ce qui m’a pris. J’ai du croire que nous étions 6 adultes au lieu de 2 et 3 enfants… Gros reste de pâtes… Qu’à cela ne tienne, ce soir ce sera donc gratin de pâtes…. Ingrédients : Un bon reste de pâtes, 1 bte de maïs, 200g de dés de jambon,...
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Tags: pâte,  gratin

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