18 octobre 2015

Gratin de pâtes

Je ne sais pas ce qui m’a pris. J’ai du croire que nous étions 6 adultes au lieu de 2 et 3 enfants… Gros reste de pâtes… Qu’à cela ne tienne, ce soir ce sera donc gratin de pâtes…. Ingrédients : Un bon reste de pâtes, 1 bte de maïs, 200g de dés de jambon, 100g de chorizo, 1 béchamel, 1 bte de concentré de tomates, 100g d’emmental râpé. Préparation : Mettre le reste de pâtes dans un plat à gratin. Ajouter le maïs égoutté, les dés de jambon, le chorizo coupé en fines lamelles. Mélanger. Faire la béchamel et y ajouter une... [Lire la suite]
Posté par csnoop à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 septembre 2015

riz cantonais

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de riz blanc, 130g de petits pois surgelés, 2 oeufs, 200g de dés de jambon, 1 oignon rouge, 1 cas de sauce soja, sel, poivre Préparation : Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. Lorsqu'il reste 3 mn de cuisson, ajouter les petits pois dans l'eau avec le riz. Réserver après cuisson. Faire cuire à point une omelette brouillée avec les 2 oeufs. Dans une poële, faire chauffer de la matière grasse. Une fois chaude, faire revenir l'oignon rouge émincé. J'ai... [Lire la suite]
Posté par csnoop à 20:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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