Un livre de cuisine

4 août 2018

Tarte aux tomates

Toujours dans les repas légers, une tarte aux tomates. C'est de saison, il faut en profiter. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3-4 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de moutarde Râpé aux 3 fromages Herbes de Provence...

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Tags: Tarte aux tomates

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11 juin 2018

Tarte au thon tomates et St Môret

Je ne voulais pas perdre le pot au format familiale de saint Môret que j'avais dans le frigo, j'ai donc cherché une recette sur pinterest et je suis tombée sur la recette de "jeneats.fr" que j'ai décidé de faire dès le soir même. Je referais cette tarte...

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Tags: saint môret, tarte thon

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21 mars 2018

Bricks de poulet au curry

Un reste de poulet roti dans le frigo, un paquet de feuilles de bricks dans le placard et une recette prise directement sur le paquet. Ca fera l'affaire pour un dimanche soir, e t c'était très bon. Ingrédients pour une dizaine de cigares : 5 feuilles...

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Tags: poulet, brick

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12 octobre 2017

Crêpes fourrées

Je cherchais quoi faire avec un reste de poulet ayant déjà fait des gratins de pâtes plusieurs fois. je suis donc partie sur des crêpes fourrées, car avec le terme crêpe on en peut que faire plaisir aux enfants. Ingrédients pour une dizaine de crêpes...

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Tags: béchamel, poulet, crêpe fourrée

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14 septembre 2017

Tressé jambon fromage

Je suis tombée sur cette recette du blog cookandflo.over-blog.com, en faisant un petit tour sur Pinterest pour voir des photos de recette avec une pâte feuilletée et du jambon. Ne sachant pas quoi faire le soir même et ayant les ingrédients dans mon frigo...

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Tags: jambon, tressé

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24 mars 2017

Tarte au chèvre type flammekueche

Inspirée d'une recette de marmiton, je l'ai agrémenté à ma façon. Elle a été appréciée chez moi car il paraît qu'elle a le goût de la pizza chèvre miel d'une grande chaîne de pizzeria ;-) Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1/2 bûche de chèvre...

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Tags: chèvre, tarte

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4 mars 2017

Gratin de quenelles

Lorsque nous étions enfants, ma maman nous faisait régulièrement ce plat. C'est un plat que je fais aujourd'hui à mes enfants également. Ingrédients pour 5 personnes : 1 sachet de quenelle 3 oeufs 250g de champignons frais 4 tranches de jambon blanc 1...

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Tags: gratin, quenelle

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1 février 2017

Quiche poireau/saumon

Ingrédients pour 1 quiche : 1 pâte brisée 1 poireau 2 tranches de saumon frais 3 œufs 15 cl de lait 15 cl de crème fraiche liquide 70g d'emmental râpé Sel, poivre Préparation : Ne garder que le blanc du poireau et le début du vert. Laver le poireau sous...

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Tags: saumon, poireaux, quiche

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29 décembre 2016

Clafoutis aux poireaux et bacon

Un repas simple et complet pour un soir à accompagner d'une salade. Ingrédients : 700g de poireaux 5 tranches de bacon 3 œufs 2 cas de crème fraiche 1 cas de farine 1 verre de lait 70g d'emmental râpé Préparation : Couper les feuilles vertes des poireaux....

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Tags: poireaux, bacon, clafoutis

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23 septembre 2016

Quiche tomates chèvre

De la nourriture dans le frigo qui arrive à date limite... des dés de poulet, des lardons. Un reste de tomates et de chèvre .. Après réflexion, ce sera une quiche. Elle est vraiment goûteuse avec le chèvre bien fait... Ingrédients : 1 pâte brisé 3 tomates...

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Tags: quiche, chèvre, tomates

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