21 juillet 2016

Aubergines farcies

Une recette que j'avais mis cet hiver dans ma checklist "à faire". Cependant, j'attendais l'été avec ses bons légumes ensoleillés pour la tester. C'est chose faite depuis hier soir et je ne le regrette pas. La recette originale est chez mamantambouille Ingrédients pour 2 aubergines : 2 aubergines 1 branche de céleri 1 poivron rouge 2 tomates 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille 1 œuf 50g de parmesan rapé du thym, du romarin Huile d'olive (Pour un plat plus complet et moins végétarien, on peut... [Lire la suite]
Posté par csnoop à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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