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10 avril 2016

Hot dog au pain de mie

Hot dog au pain de mie
J'ai vu la recette sur mamantambouille dimanche dernier, je l'ai testé le soir même. Simple à préparer pour un dimanche soir lorsque l'on a pas spécialement envie de cuisiner mais malgré tout envie de faire plaisir aux enfants... Par contre, mamantambouille,...
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Tags: hot dog

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9 avril 2016

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise
Ingrédients pour 5 personnes : 700g de viande hachée de boeuf 1 bocal de sauce bolognaise de 650g 1 béchamel 1 oignon 1 pq de lasagnes fraiches (9 plaques) Emmental râpé ou parmesan Préparation : Faire une sauce béchamel un peu plus liquide que la recette....
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Tags: lasagnes

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8 avril 2016

Boulettes de boeuf

Boulettes de boeuf
Des boulettes de viande chipées sur le site de mamantambouille. Ingrédients pour 7 personnes (4 boulettes par personne) 700g de boeuf haché 1 oignon 1 oeuf 4 cas de chapelure 750 ml de coulis de tomate 3 pincées d'herbes de provence 2 cas de farine Préparation...
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Tags: boulettes de viande

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7 avril 2016

Cuillère de saint jacques à l'embeurré de poireau et sauce au noilly prat

Cuillère de saint jacques à l'embeurré de poireau et sauce au noilly prat
Une recette relativement cher mais délicieuse. En général, je la réserve pour les fêtes. Ingrédients pour 6 personnes : 18 noix de saint jacques 2 poireaux 30g de beurre Ingrédients pour la sauce : 1 échalote 12 cl de Noilly Prat 8 cl de fumet de poisson...
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Tags: noilly prat,  saint jacques

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6 avril 2016

Gâteau aux pommes de mamie

Gâteau aux pommes de mamie
Un gâteau que ma maman faisait lorsque nous étions enfants. Après avoir récupéré sa recette, je le fais à mes enfants et en général il disparaît très rapidement. Ingrédients : 5 cas bombées de farine 4 cas de sucre 3 cas de lait 2 cas d'huile 1 oeuf 1...
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Tags: Gâteau aux pommes

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5 avril 2016

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat avec un coeur coulant comme au restaurant sauf que celui là est fait maison ;-) Ingrédients pour 4 fondants: 95g de beurre 90g de chocolat patissier 50g de farine 80g de sucre en poudre 3 oeufs Préparation : Faire fondre le chocolat...
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Tags: fondant chocolat

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