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15 décembre 2015

Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras
Une entrée que j'ai testé avant les fêtes. Je pense qu'elle fera partie du repas de mon réveillon de noël. Elle peut-être servie en petite entrée, mais pas trop sinon ça devient écoeurant, ou alors en verrine. Ingrédients pour 6 plats à crème brulée :...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème brûlée,  foie gras

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13 décembre 2015

Bruschetta raclette

Bruschetta raclette
Il me restait du fromage à raclette et dans le frigo des tranches de jambon fumé Ingrédients pour 3 personnes : 3 tranches de pain à bruschetta, 1 bocal (150g) de sauce tomate olives basilic 6 tranches de jambon fumé 12 tranches de fromage à raclette...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bruschetta,  fromage raclette

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12 décembre 2015

Emincé de poulet au chorizo

Emincé de poulet au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 5 filets de poulet ½ chorizo 2 oignons Epices thaï (bbq spices, pat thaï kung) Préparation : Rincer les poivrons et les couper en cubes. Emincer les oignons et les filets de poulet en lanière....
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  chorizo

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11 décembre 2015

Nems de canard confit

Nems de canard confit
Une fois n'est pas coutume, j'ai chipé une recette à mamantambouille ;-). Et oui, c'est un site d'inspiration permanente... J'ai trouvé cette recette très bonne mais il faut aimer le canard confit et le pain d'épices, moi j'adore, ça tombe bien :-) La...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canard confit,  nems

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10 décembre 2015

Pomme de terre au thon et pois chiches

J'adore les pois chiches et mamantambouille en cuisine souvent, j'ai donc trouvé cette recette chez elle ;-) Ingrédients pour 4 personnes une dizaine de pommes de terre 1 bte moyenne de pois chiches 1 bte moyenne de coulis de tomates 1/2 chorizo doux...
Posté par csnoop à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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