14 septembre 2018

Poêlée de dinde aux légumes

Un plat complet et rapide à faire pour le soir Ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons 5-6 pommes de terre 250g de champignons de Paris 1 cas d’huile d’olive ou d’huile de noix de coco 3 escalopes de dindes 100g de lardons fumés des épices bbq 1 échalote Un peu de parmesan (facultatif) Préparation : Peler et couper en morceaux les pommes de terre Dans une cocotte, mettre l’huile à chauffer. Faire revenir l’échalote. Verser les pommes de terre et les faire revenir pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps ... [Lire la suite]
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28 novembre 2016

Poêlée de légumes au blé

Je cherchais quoi faire en accompagnement mon un plat en sauce, je n'avais pas envie de riz. J'avais vu une personne manger du blé dans la semaine et ça m'a inspiré. Donc voilà ma proposition de poêlée de légumes au blé. Ingrédients pour 6 personnes : 1 verre de blé 4 carottes 2 courgettes 1 échalotte Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir l'échalotte émincée dans de la matière grasse. Eplucher et couper en morceaux les carottes. Je me sers de mon coupe légumes pour avoir des morceaux uniformes. Les faire revenir... [Lire la suite]
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