19 juillet 2016

Cake légé au jambon et parmesan

Un repas du soir rapide à accompagner d'une salade. Ingrédients pour 5 personnes : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de parmesan 10 cl de lait 2.5 cl d'huile de tournesol 200 g de dés de jambon Préparation : Dans un saladier, incorporer tous les ingrédients (sauf le jambon) et mélanger au fouet. Ajouter les dés de jambon. Mélanger.     Verser dans un petit moule à cake tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.     Enfourner 23 minutes dans un four froid à 180°C en... [Lire la suite]
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04 octobre 2015

Croissant au jambon

Idée recette avec des croissants de la veille ou alors lors de l'achat d'une promo sur les croissants, style 3 achetés 1 gratuit... Il faut compter 2 croissants pour les gros mangeurs et 1 1/2 pour les autres et 1 pour les enfants Ingrédients pour 1 croissant : 1 croissant, 1 tranche de jambon blanc, de l'emmental râpé, de la béchamel Préparation : Faire la sauce béchamel comme indiqué dans la recette mais pas trop épaisse. Fendre les croissants en 2 par le devant sans couper l'arrière du croissant. Etaler 2 bonnes cas de sauce... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Feuilleté jambon tomates

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 125g de tomates cerise, 200g de dés de jambon, 75g d’emmental râpé, 1 grosse cas bombée de farine, du lait, du beurre, sel, poivre Préparation : Faire une béchamel pas top épaisse avec la farine, le beurre et le lait. Saler légèrement et poivrer. Etaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Couper les tomates cerise en 2 et les positionner sur la moitié de la pâte en laissant 1 cm de bord. Ajouter les dés de jambon (j'ai mis des dés de poulet grillé à la place... [Lire la suite]
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