31 mars 2017

Cake tomates confites, chorizo et chèvre

Depuis le matin je me demandais ce que j'allais faire à manger pour le soir. Après moultes réflexions, j'ai opté pour un cake avec les ingrédients présents dans mon frigo. Je vous fais donc part de ma recette que nous avons tous apprécié :-) Les proportions sont pour un cake servi en plat principal Pour 6 personnes : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 80ml d'huile 120ml de lait 100g de chorizo doux 100g de chèvre 5 belles pétales de tomates confites sel, povre Préparation : Dans le bol d’un robot,... [Lire la suite]
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19 juillet 2016

Cake légé au jambon et parmesan

Un repas du soir rapide à accompagner d'une salade. Ingrédients pour 5 personnes : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de parmesan 10 cl de lait 2.5 cl d'huile de tournesol 200 g de dés de jambon Préparation : Dans un saladier, incorporer tous les ingrédients (sauf le jambon) et mélanger au fouet. Ajouter les dés de jambon. Mélanger.     Verser dans un petit moule à cake tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.     Enfourner 23 minutes dans un four froid à 180°C en... [Lire la suite]
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30 novembre 2015

Cakes aux poires

Ce cake est à base de poires au sirop. Soit en boite, soit en bocaux (comme pour moi,, des bocaux faient pendant l'été avec les poires du jardin). Ingrédients : 1 bocal de poires au sirop 3 oeufs 180g de farine 125g de beurre mou 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 125g de sucre Préparation : Melanger au batteur le beurre ramoli avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une pommade homogène. Tout en mélangeant, incorporer les oeufs un par un. Ajouter la levure et la farine tamisée. Bien égoutter les poires. Les... [Lire la suite]
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