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Un livre de cuisine
20 avril 2021

Salade avocat pamplemousse crevette

Ingrédients :

  • 1 salade
  • 1 avocat mûre
  • 1 pamplemousse
  • 2 tomates
  • 300g de crevette
  • crème fraiche
  • Ketchup

Préparation :

Déposer dans le fond d'une assiette un peu de salade lavée et essorée

Couper et éplucher l'avocat, le détailler en 2 et le couper en lamelles dans chaque assiette

Faire de même avec le plamplemousse en détaillant les suprêmes. Ajouter les tomates coupées en dés

Eplucher les crevettes et les incorporer dans chaque assiette.

Mélanger la crème fraiche et le ketchup et l'incorporer à la salade.

Servir la salade composée bien fraiche.

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