31 décembre 2017

Muffins thon moutarde à l'ancienne

Le goût thon/moutarde à l'ancienne se marie bien pour ces petits fours salés. Vous pouvez les faire avec des moules à madeleines, à mini muffins à mini cakes. J'ai trouvé la recette sur le blog lesucresale-doumsouhaib Ingrédients : 200gr de farine 3 œufs 10cl de lait 1 sachet de levure 80gr de beurre 1 boite de thon au naturel (180 grs) 4 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 100gr de gruyère râpé 1 pincée de sel Préparation : Dans le bol dans robot, incorporer la farine et la levure. Ajouter les œufs un à un et... [Lire la suite]
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30 décembre 2017

Fondant aux pommes

Après avoir promené le chien le dimanche après-midi par un temps relativement saisissant, nous aimons bien prendre un petit remontant. Par exemple un gâteau aux pommes accompagné d'un chocolat chaud. J'ai trouvé ce gâteau sur le site toutlemondeatable Ingrédients : 2 œufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt nature 70g de farine 2cc de levure chimique 70g de beurre Environ 5 pommes 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce... [Lire la suite]
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29 décembre 2017

Palets breton

J'adore les palets bretons. Avec cette recette, je trouve que le goût est comparable à ceux de la marque très connue. La prochaine fois je les ferais en ronds comme les vrais, pour la période on avait choisi des cœurs et des sapins. Ingrédients : 3 jaunes d'œufs 100g de sucre 100g de beurre demi-sel (surtout pas doux) 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans le bol d'un robot, fouetter le mélange jaunes d'œufs/sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter la farine et la levure et mélanger doucement ... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Pancakes aux flocons d'avoine

J'ai testé les pancakes pour le goûter des enfants un mercredi après-midi alors que mon fils rentrait du foot avec une faim de loup... J'ai pris la recette de dansvosassiettes.canalblog.com trouvée sur pinterest Pour 6 pancakes : 75g de flocons d'avoine 60g de farine 150ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Préparation :Dans un saladier mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure, le sucre vanillé. Dans un bol, battre l'oeuf en omelette et mélanger avec le lait. Mélanger la... [Lire la suite]
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