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30 décembre 2016

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur
Je sers ce gratin de chou-fleur en plat complet le soir avec des dés de jambon. Cependant, il peut être servi en accompagnement d'une viande en enlevant les dés de jambon. Ingrédients : 1 chou-fleur 200g de dés de jambon 1 béchamel 100g d'emmental râpé...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  chou-fleur

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29 décembre 2016

Clafoutis aux poireaux et bacon

Clafoutis aux poireaux et bacon
Un repas simple et complet pour un soir à accompagner d'une salade. Ingrédients : 700g de poireaux 5 tranches de bacon 3 œufs 2 cas de crème fraiche 1 cas de farine 1 verre de lait 70g d'emmental râpé Préparation : Couper les feuilles vertes des poireaux....
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  bacon,  clafoutis

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29 décembre 2016

Parmentier de canard confit

Inspirée par la recette de "la-gourmandise-selon-angie", j'ai remplacé le seitan par du confit de canard. Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron 2 pommes de terre 4 cuisses de confit de canard Préparation : Mettre à cuire dans une casserole d'eau...
Posté par csnoop à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2016

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet
Question : Que voulez-vous manger les enfants ? Réponse : Des hamburgers ou des cordons bleus ou des nuggets, etc... Bref, tout ce que vous pouvez imaginer de gras et qui se trouve dans les snacks rapides.... Ok, alors pour faire plaisir ce sera des nuggets...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nuggets

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19 décembre 2016

Biscuits sablés

Biscuits sablés
Il ne fait pas beau, noël arrive à grands pas. Pour ceux qui n'aiment pas trop les petits bonhommes à la canelle, pourquoi pas faire des biscuits en pâte sablée ? 2 versions, nature ou chocolaté. Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 1 pâte sablée...
Posté par csnoop à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits sablés

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19 décembre 2016

Pâte sablée

Pâte sablée
Une pâte sablée pour : une tarte des biscuits ou comme pour mes enfants, à manger cru ...si, si, ils adorent ça ! Ingrédients pour une pâte : 200g de farine 100g de beurre 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau froide (environ 1/4 de verre)...
Posté par csnoop à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâte sablée

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