Chou chinois braisé

J'ai repris la recette de mamantambouille. Je pensais en avoir pour 4 personnes, au final 1 chou chinois de taille normale = 2 personnes....

Ingrédients : 1 chou chinois, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cas de cassonade, huile de noisette.

Préparation : Emincer le chou chinois. Le rincer. Faire chauffer dans une poêle moitié huile de noisette, moitéi huile de tournesol. Incorporer le chou dans la poêle. Mélanger et incorporer le bouillon de légumes émietté. Mélanger et ajouter une cas de cassonade.

Laisser cuire 20 bonnes minutes jusqu'à ce qu'il devienne fondant.